Catégorie  Gastronomie

Les supermarchés locaux redoublent d’efforts pour proposer des produits cultivés, cuits, abattus ou fabriqués dans la communauté. Ils répondent ainsi à la demande des consommateurs pour des produits d’origine locale. Ces magasins proposent également une large gamme de produits exotiques…

Les épices sont des ingrédients essentiels dans de nombreux plats, et elles existent depuis l’Antiquité. Elles ont été utilisées pour tout, du masquage des odeurs désagréables à la conservation de la viande. Aujourd’hui, la plupart d’entre elles sont toujours utilisées…