Catégorie  Gastronomie

Quels sont les différents types d’épices ?

Quels sont les différents types d'épices

Les épices sont des ingrédients essentiels dans de nombreux plats, et elles existent depuis l’Antiquité. Elles ont été utilisées pour tout, du masquage des odeurs désagréables à la conservation de la viande. Aujourd’hui, la plupart d’entre elles sont toujours utilisées…